Château Hourtin-Ducasse

La Vie de Château, nouvelle édition 

Des hommes et des robots, quelques règles de dégustation pour plus de plaisir… sont quelques-uns des sujets que nous y abordons. Si vous souhaitez recevoir la prochaine édition de notre billet d’humeur, ou le faire envoyer à un ami, rendez-vous sur la page dédiée pour vos coordonnées.

Notre oenologue vient de goûter

Retrouvez pour chaque millésime les derniers commentaires de notre œnologue. Il vient d’en goûter quelques-uns et vous les raconte ici. Puis, à chacun son plaisir : plus ou moins fruité, plus ou moins tannique, plus ou moins tendu… Découvrez LE moment qui sera le vôtre.

C'est le printemps

Vous passez dans le Médoc et vous souhaitez profiter des merveilles de nos terroirs ? Venez nous voir : visite des chais, dégustation de plusieurs millésimes autour d’une assiette gourmande. Prévenez-nous de votre venue pour vous accueillir comme nous aimons le faire par téléphone ou par courriel.

Les Roses de Marie 2016, prêtes

Elles sont magnifiques. Fraîcheur, élégance et fruit sont au rendez-vous. Voici quelques harmonies suggérées par notre œnologue pour les accompagner : petits farcis, beignets de courgettes, papeton d’aubergines, agneau grillée, bouillabaisse, filets de rougets poêlés, daurade au fenouil… Que du plaisir .