top of page
Récup’ de Créateurs (7000 x 2000 px).png
mail ope 2024 88transparence_edited.png

Récup' de Créateurs

samedi 29 juin à partir de 18h00, 30 €, sur réservation

Plongez avec nous dans une véritable symphonie de créativité à l’occasion de notre soirée Récup’ de Créateurs. Nous vous proposons une balade au cœur de l’inventivité, de l’imagination mais aussi de la fantaisie de ceux qui se saisissent des couleurs, des mots, des saveurs, des matières ou encore des sons déjà riches de leur histoire.

Une jolie soirée pour profiter

. des œuvres de Emilie ANT
. des productions de Fred’émotion couleurs

. des bijoux et plus, tout de verre, de Verre À Soi
. des Créations de Virginie
. de la musique de Obo & Mia
. des cocktails de noGGIN
. de la cuisine noGASPI de Nicolas Matéos

i have a dream EMILIE ANT web.png
fredemotion.png
note musique (7000 x 2000 px) (1)_edited

Le passé est bien plus qu’un simple récit, c’est le terreau fertile d’un avenir prometteur.

ballons verts_edited.png
VERRE.png
bianca.png

Et tous les jours, toute l'année

Pour répondre à vos envies de découvertes du monde de la vigne et du vin, nous vous proposons différentes visites. De L’Apéro dans les Chais ou dans les Vignes pour les épicuriens à L’Ampélo autour du millésime en primeur pour les wine lovers en passant par le Goûter très Mérité pour les plus courageux, nous finissons toujours notre visite assis autour d’une assiette du terroir, où nous dégustons plusieurs millésimes

des visiteurs au chateau hourtin-ducasse

pour confronter nos avis sur les différentes expressions révélées par la magie de notre terroir. Nous  continuons sur un joli vin de soif, notre rosé, Les Roses de Marie, et finissons avec notre petit dernier, noGGIN, boisson spiritueuse. Tous sont élaborés à partir des raisins de nos vignes cultivées sur notre terroir. Vignoble familial, nous tenons à vous recevoir nous-mêmes, avec vérité et générosité, pour partager notre passion, nos convictions... et nos vins, tous les jours, toute l'année.

L'Apéro dans les Chais

Jusqu'à 30 personnes

sur RDV, 60 mn

15 € par adulte

Après une visite guidée dans les chais où nous vous présentons nos techniques d’accompagnement des vignes, de vinification et d’élevage, nos choix, nos convictions, nous dégustons, autour d’une assiette de produits locaux, 3 de nos millésimes, dont le vin en primeur que nous prélevons ensemble dans les barriques. Nous comparerons le caractère de chacun.

Nous poursuivons avec notre rosé, Les Roses de Marie, et notre boisson spiritueuse, noGGIN, deux jolies fraîcheurs, élaborées aussi à partir de nos raisins, accompagnées de quelques cannelés faits maison.

barriques du chateau hourtin-ducasse
assiette à déguster au chateau hourtin-ducasse
diner dans les chais au chateau hourtin-ducasse

EN SAVOIR PLUS

L'Apéro dans les Vignes

Jusqu'à 20 personnes

sur RDV, 60 mn

15 € par adulte

(selon météo)

En flânant dans nos parcelles, nous mettons l’accent sur nos cépages ainsi que sur nos techniques d’accompagnement de nos vignes ; traitements aux huiles essentielles, nichoirs à chauves-souris et mésanges bleues, brebis dans les vignes…

Puis, attablés au milieu des barriques, autour d’une assiette de produits locaux, nous dégustons 3 millésimes, dont le vin en primeur préalablement prélevé dans les barriques. Nous poursuivons avec notre rosé, Les Roses de Marie, et notre boisson spiritueuse, noGGIN, deux jolies fraîcheurs, élaborées aussi à partir de nos raisins, accompagnées de quelques cannelés faits maison.

EN SAVOIR PLUS

vigne tressée au chateau hourtin-ducasse
pied de vigne et coquelicots au chateau hourtin-ducasse
panneau flanerie pour une promenade dans les vignes du chateau hourtin-ducasse

Le Goûter dans les Chais

Jusqu'à 20 personnes

sur RDV, 60 mn

20 € par adulte

10 € par enfant

(mercredi, week-end et jours fériés, réservation 24h avant)

Envie d’encore plus de gourmandise ? Vous êtes accompagnés de vos enfants ? On commence par une visite guidée dans les chais (avec plein d’énigmes pour les enfants pour que la découverte reste un jeu) où nous vous présentons nos techniques d’accompagnement des vignes et nos expériences de vinification et d’élevage.

Nous continuons avec une dégustation de vins pour les plus grands et de jus de raisin pour les plus petits (2 jus élaborés à partir de cépages différents), autour d’une assiette de cannelés sucrés-salés, faits maison. Nous poursuivons avec notre rosé, Les Roses de Marie, et notre boisson spiritueuse, noGGIN, deux jolies fraîcheurs, élaborées aussi à partir de nos raisins. Que pour les parents !

extrait du jeu point à relier de la brochure jeu pour enfants du chateau hourtin-ducasse
2 brebis et une agnelle dans les vignes du chateau hourtin-ducasse
table de dégustation et cannelés dans les chais du chateau hourtin-ducasse

EN SAVOIR PLUS

médaille d'or des Trophées de l'oenotourisme de Terre de Vins

Le Goûter très Mérité, avec jeu de piste

picto trophees de l'oenotourisme or

Jusqu'à 20 personnes

sur RDV, 90 mn

20 € par adulte

10 € par enfant

(mercredi, week-end et jours fériés, réservation 24h avant)

Pas de visite dans les chais mais un jeu de piste dans les vignes en famille qui vous raconte la biodiversité du domaine (une heure environ). Pensez à habiller vos enfants et vous-mêmes selon la météo ; vous serez au cœur des vignes (pluie, soleil, vent ? ) durant 1h environ.

Une fois le trésor trouvé, nous nous rejoignons pour une dégustation de vins pour les plus grands et de jus de raisin pour les plus petits (2 jus élaborés à partir de cépages différents), autour d’une assiette de cannelés sucrés-salés, faits maison.

Nous poursuivons avec notre rosé, Les Roses de Marie, et notre boisson spiritueuse, noGGIN, deux jolies fraîcheurs, élaborées aussi à partir de nos raisins. Que pour les parents !

EN SAVOIR PLUS

vigne et coquelicots du chateau hourtin-ducasse
cannelés devant les vignes du chateau hourtin-ducasse
coffre et outils jeu de piste du chateau hourtin-ducasse

L'Ampélographie

Jusqu'à 10 personnes

sur RDV, 90 mn

25 € par adulte

Pour tout comprendre de nos cépages et de nos techniques d’assemblage et d’élevage.
Nous prélevons ensemble dans les barriques
un échantillon du vin en primeur, assemblé, et un échantillon du vin de chaque cépage non-assemblé que nous avons conservé et élevé en barrique séparément. Avec leur baie, nous pouvons ainsi comparer les richesses et l’apport de chacun. Nous passons ensuite au Wine Bar pour y déguster 3 autres millésimes autour d’une assiette du terroir ; nous poursuivons avec notre rosé, Les Roses de Marie, et notre boisson spiritueuse, noGGIN, deux jolies fraîcheurs, élaborées aussi à partir de nos raisins, accompagnées de quelques cannelés faits maison.

table avec des verres de L'Ampélographie du chateau hourtin-ducasse
verres de L'Ampélographie du chateau hourtin-ducasse
table de L'Ampélographie dans les chais du chateau hourtin-ducasse

EN SAVOIR PLUS

Pique-nique au jardin

EN SAVOIR PLUS

Jusqu'à 10 personnes

sur RDV

25 € par personne

(sur réservation, 24h avant)

Après la visite de votre choix, attablés entre 2 rangs de vignes ou sous l’auvent (si le temps le nécessite), vous profitez d’une jolie table proposée avec serviettes en lin, nappe, verres et couverts… et d’un panier riche de produits locaux. Cagette de la Ferme ou Cagette du Pêcheur, à vous de choisir votre menu après avoir choisi votre visite !

Pensez à réserver aussi votre visite.

caisse en bois du pique-nique du chateau hourtin-ducasse
table de pique-nique du chateau hourtin-ducasse avec vignes en arrière
table de pique-nique du chateau hourtin-ducasse au travers des vignes
chateau hourtin-ducasse logo complet
bottom of page