ERNTE

KOMPOSITION

VINIFIZIERUNG UND REIFUNG

PRODUKTION UND ALKOHOLGEHALT

Château Hourtin-Ducasse 2014

Der Style

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  • Bewertet mit 91 von Wine Enthusiast

  • Bewertet mit 15.75 von Jane Anson, New Bordeaux

  • Bewertet mit 89 von Andreas Larsson

  • Bewertet mit 15.75 von Vert de Vin

  • Eine Bronzemedaille beim Hong Kong International Wine & Spirit Competition 2015 von Cathay Pacific, Essen / Wein-Paarung mit der geräucherten Taube mit Oolong-Teeblättern

  • Ausgewählt und bewertet * von 1001 Dégustations 2016, Guide Internet des Vins

  • Ausgewählte Cru Bourgeois, 2009 Standards

  • Eine Silbermedaille bei der Féminalise 2017 in Beaune
    Eine Silbermedaille beim Elle A Table 2017 Wettbewerb in Paris

AUSZEICHNUNGEN

DER FELDZUG

Die Ruhe vor dem Sturm...

VERKOSTUNG

15. September 2019
Obst-Tag
Mathieu Huguet,
Önologe

Tiefer Granatfarbton.
Komplexe Nase, die wiederum Unterholz, Leder und Rohrzucker hervorruft.
Ein umhüllender Wein, unterstützt von einer wohlfühlenden Säure, die auf eine schöne Zukunft hindeutet. Die Tannine müssen noch verfeinert werden, bevor sie ihr volles Potenzial entfalten können.
Betriebstemperaturen: 14 - 15 ° C.
Harmonien : Entenbrust mit Honig und Himbeeressig, Lamm-Tajine mit Pflaumen und Mandeln, Pad Thai…

UND DIE ANDEREN...