Lust auf einen Spaziergang durch die Weinberge von Haut-Médoc?

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Wir begrüßen Sie jeden Tag, an Wochenenden und Feiertagen , um Ihnen von unseren Weinen zu erzählen und sie zu teilen.

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Täglich, ganzjährig

Um Ihren Wünschen nach Entdeckung der Welt der Weinreben und Weine gerecht zu werden , bieten wir verschiedene Touren an. Vom Apéro in der Chais oder in den Reben für die Genießer bis hin zu L'Ampélo um den Jahrgang en primeur für die Weinliebhaber, während wir an der Rebenpflege für die Fleißigsten vorbeikommen, beenden wir unseren Besuch immer sitzend um einen Teller des Terroirs herum, 

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in dem wir mehrere Jahrgänge verkosten, um unsere Meinungen zu den verschiedenen Ausdrücken zu vergleichen, die die Magie unseres Terroirs offenbart. Dann geht es weiter mit einem schönen durstigen Wein, unserem Rosé, Les Roses de Marie, und zum Abschluss mit unserer neuesten Spirituose, noGGIN. Alle werden aus unseren Trauben hergestellt, die in konservierender Landwirtschaft angebaut werden. Familienweingut, wir möchten Sie selbst mit Wahrheit und Großzügigkeit empfangen, um unsere Leidenschaft, unsere Überzeugungen und unsere Weine zu teilen. Jeden Tag, das ganze Jahr über.

L'Apéro in dem Kellern

Bis zu 35 Personen

auf Verabredung

60 Min.

12€ pro Erwachsener

Nach einer Führung in den Kellern , wo wir unsere Techniken zur Begleitung der Reben, der Weinbereitung und des Ausbaus, unserer Entscheidungen, unserer Überzeugungen vorstellen, probieren wir rund um einen Teller mit lokalen Produkten 3 unserer Jahrgänge , einschließlich des von uns gesammelten Weins en primeur zusammen in den Fässern. Wir werden den Charakter von jedem vergleichen.

Weiter geht es mit unserem Rosé, Les Roses de Marie , und unserer Spirituose, noGGIN , zwei hübsche Frische, die ebenfalls aus unseren Trauben hergestellt werden, begleitet von einigen hausgemachten Cannelés.

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L'Apéro in den Weinbergen

Bis zu 20 Personen

auf Verabredung

60 Min.

12€ pro Erwachsener

(Vom 15. März bis 15. Oktober,

je nach Wetterlage)

Während wir durch unsere Parzellen schlendern , betonen wir unsere Rebsorten sowie unsere Techniken zur Unterstützung unserer Reben; Behandlungen mit ätherischen Ölen, Nistkästen für Fledermäuse und Blaumeisen, Schafe in den Weinbergen...

Dann, in der Mitte der Fässer sitzend, um einen Teller mit lokalen Produkten herum , probieren wir 3 Jahrgänge , darunter den En-Primeur-Wein , der zuvor aus den Fässern entnommen wurde. Weiter geht es mit unserem Rosé, Les Roses de Marie , und unserer Spirituose, noGGIN , zwei hübsche Frische, ebenfalls aus unseren Trauben, begleitet von einigen hausgemachten Cannelés.

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Le Goûter in den Kellern

Bis zu 20 Personen

auf Verabredung

60 Min.

15€ pro Erwachsener

10€ pro Kind

(Mittwoch, Wochenende

und Feiertage,

Reservierung 24 Std vorher)

Sie wollen noch mehr Genuss? Werden Sie von Ihren Kindern begleitet? Wir beginnen mit einer Kellerführung (mit vielen Rätseln für Kinder , damit das Entdecken ein Spiel bleibt), bei der wir unsere Techniken der Rebbegleitung und unsere Weinbau- und Reifeerfahrungen vorstellen.

Weiter geht es mit einer Weinprobe für die Größeren und Traubensaft für die Kleinen (2 Säfte aus verschiedenen Rebsorten), um einen Teller mit hausgemachten süßen und herzhaften Canelés herum . Weiter geht es mit unserem Rosé, Les Roses de Marie , und unserer Spirituose, noGGIN , zwei herrlich frischen Weinen, die ebenfalls aus unseren Trauben hergestellt werden. Nur für die Eltern!

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Der sehr verdiente Goûter, mit Schatzsuche

Bis zu 20 Personen

auf Verabredung

90 Min.

15€ pro Erwachsener

10€ pro Kind

(Mittwoch, Wochenende und Feiertage, Reservierung 24 Std vorher)

Keine Kellerbesichtigung, sondern eine Familien-Schatzsuche in den Weinbergen , die Sie über die Artenvielfalt des Weinguts informiert (ca. eine Stunde).

Sobald der Schatz gefunden ist, nehmen wir an einer Weinprobe für die Größeren und Traubensaft für die Kleinen (2 Säfte aus verschiedenen Rebsorten) teil, um einen Teller mit süßen und herzhaften Canelés aus eigener Herstellung .

Weiter geht es mit unserem Rosé, Les Roses de Marie , und unserer Spirituose, noGGIN , zwei herrlich frischen Weinen, die ebenfalls aus unseren Trauben hergestellt werden. Nur für die Eltern!

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L'Ampélo oder Der Ampelographie

Bis zu 10 Personen

auf Verabredung

90 Min.

20€ pro Erwachsener

Alles über unsere Rebsorten und unsere Verschnitt- und Reifungstechniken zu verstehen.
Wir entnehmen den Fässern zusammen
eine Probe des Weins en primeur , verschnitten, und eine Probe des Weins jeder unverschnittenen Sorte, die wir separat in Fässern gelagert und gereift haben. Mit ihrer Bucht können wir somit den Reichtum und den Beitrag jedes einzelnen vergleichen. Wir gehen dann in die Weinbar, um 3 andere Jahrgänge rund um ein lokales Gericht zu probieren ; Wir machen weiter mit unserem Rosé, Les Roses de Marie , und unserer Spirituose, noGGIN , zwei hübsche Frische, ebenfalls aus unseren Trauben, begleitet von einigen hausgemachten Cannelés .

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Die Pflege der Reben

Von 2 bis 10 Personen

auf Verabredung

2 Std 30 Min.

30€ pro Erwachsener

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4 Reihen unserer Reben gehören Ihnen! 1 Stunde lang, je nach den Bedürfnissen der Rebe, pflanzen wir gemeinsam, akanonisch, blattlos, flechten ... während wir Ihnen unsere Entscheidungen in Bezug auf die Pflege unserer Füße erläutern.

Wir fahren mit unserem Besuch in L'Ampélo fort; Unsere Rebsorten und unsere Cuvée-Technik werden Ihnen keine Geheimnisse mehr bergen. Wir nehmen eine Probe des Weins en primeur , verschnitten, und eine Probe des Weins jeder Rebsorte aus den Fässern . Mit ihrer Bucht vergleichen wir den Reichtum und den Beitrag eines jeden.

Dann probieren wir 3 andere Jahrgänge um einen Teller Erde herum, dann unseren Rosé, Les Roses de Marie , und unsere Spirituose, noGGIN , 2 hübsche Frische, die ebenfalls aus unseren Trauben hergestellt werden, begleitet von einigen hausgemachten Cannelés .

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Picknick im Garten

Bis zu 10 Personen

auf Verabredung

18€ pro Person

(auf Reservierung,

24 Std vorher)

Nach dem Besuch Ihrer Wahl, sitzend zwischen 2 Weinrebenreihen oder unter der Markise (wenn das Wetter es erfordert), können Sie einen hübschen Tisch mit Leinenservietten, Tischdecken, Gläsern und Besteck... und einem Korb voller lokaler Produkte genießen . Cagette de la Ferme oder Cagette du Pêcheur , es liegt an Ihnen, Ihr Menü auszuwählen, nachdem Sie Ihren Besuch ausgewählt haben!

Denken Sie daran, auch Ihren Besuch zu buchen.

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