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Le millésime 2022 est dans les chais. Les fermentions alcooliques sont en cours avant le démarrage des fermentations malolactiques.

À suivre...

Où en est le 2022 ?

LA CAMPAGNE

Rédaction en cours...

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EN RESUME

Vendanges : du 20 au 28 septembre

Assemblage : cabernet-sauvignon 47 % - merlot  44 % - cabernet franc 6 % - petit verdot 3 %

Vinification et élevage : fermentation alcoolique pour partie en barriques fermées (54 % de la récolte), fermentation malolactique en barriques (100 %).

Production : à venir

Degré : à venir

Dégustation sur barriques 

(14 février 2023, jour feuilles, Marc Quertinier, œnologue): 

Coloré.

Nez fruité (plutôt fruits noirs), épicé.

Bon grain en bouche, charnu. Finale un peu sèche, à suivre…

barriques chai 1x1.jpg

Obtenir la fiche technique : à venir

POUR AJOUTER LE MILLESIME 2022 À VOTRE PANIER

Le millésime 2022 sera livrable au 3ème trimestre 2024, après mise en bouteilles.

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