4 rangs de vignes vous sont réservés pour les accompagner selon leurs besoins.
Pendant 2h, avec un spécialiste du travail de la vigne, selon les besoins de nos ceps, ensemble, nous complanterons, carrassonnerons, acanerons, plierons, épamprerons, effeuillerons, relèverons, tresserons, ramasserons… afin de mieux comprendre le pourquoi et comment
Nous vous raconterons quel traitement nous choisissons, quel geste, à quel moment... nos convictions et le pourquoi et le comment du soin que nous décidons d’apporter quotidiennement à nos pieds.
2 heures dans les vignes, puis déjeuner ensemble autour d'une bouteille à choisir parmi les vins à déguster, de 2 à 10 personnes, sur rendez-vous, 50 € par adulte. A réserver ici.
Après ce " dur labeur ", nous déjeunerons ensemble de spécialités locales pour profiter d’un repos bien mérité, entre 2 rangs de vigne si le temps le permet ou à l’abri dans le chai. Nous dégusterons notre rosé, Les Roses de Marie, puis 3 millésimes de château-hourtin-ducasse. Vous choisirez votre favori, la bouteille accompagnera notre repas. noGGIN, notre boisson spiritueuse clôturera notre déjeuner, avec quelques cannelés faits maison.
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