VENDANGE

ASSEMBLAGE

VINIFICATION

ET ELEVAGE

PRODUCTION

ET DEGRE

Château Hourtin-Ducasse 2017

L'enfant terrible

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  • Noté 91 (échantillon sur barrique) par Wine Enthusiast. "Finely perfumed, this wine is open and full of generous black fruits. The ripeness and rounded juicy character mean that this wine is going to develop well over the medium-term. Drink from 2022." R.V. (4/1/2018)

  • Noté 14 par Bettane+Desseauve

MENTIONS

LA CAMPAGNE

J'aime pas le gel !

DEGUSTATION

1er juillet 2019
jour racines
Mathieu Huguet,
oenologue

Offrant une robe rubis brillant, ce vin présente des larmes épaisses. 
Nez délicat et ouvert sur des notes de figues sèches et de gentiane. À l’aération le vin fait preuve d’une profonde minéralité. 
À la fois tendre, délicate et ciselée, la bouche a des accents bourguignons. Grande rémanence aromatique mélangeant des notes toujours minérales et fumées. 

Harmonies : pâtes aux truffes fraîches, panier feuilleté chèvre et épinards, mezze libanais…

POUR AJOUTER LE MILLESIME 2017 À VOTRE PANIER

ET LES AUTRES...