ERNTE

VINIFIZIERUNG UND REIFUNG

KOMPOSITION

PRODUKTION UND ALKOHOLGEHALT

Château Hourtin-Ducasse 2016

Sinnlichkeit

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AUSZEICHNUNGEN

  • Editor's choice von Wine Enthusiast, bewertet mit 91

  • Bewertet mit 91, Fass probe, von Wine Enthusiast

  • Bewertet mit 90 von Gilbert & Gaillard

  • Eine Silbermedaille bei den Decanter Asia Wine Awards 2018 in Hong Kong

  • Eine Bronzemedaille bei den Vignerons Indépendants Wettbewerben 2019

  • Eine Silbermedaille beim Wettbewerb Féminalise 2019 in Paris

  • Eine Bronzemedaille bei den Decanter World Wine Awards 2019 in London

DER FELDZUG

Es heizt sich auf und doch ...

VERKOSTUNG

12. Dezember 2020
Blume-Tg
Marc Quertinier,
Önologe

Glänzendes, ziemlich nachhaltiges Farbe.

Fruchtige Nase (reife rote Früchte), rauchig, süße Gewürze (Kurkuma, Safran), blumig, komplex. Die Nase entwickelt sich an der Luft: reife Frucht, mentholhaltig, feine Vanille, geschmolzenes Holz.

Fleischiger Mund, lang, voll. Gute Gerbstoffstruktur. Feine Substanz.

Strahlend. Gute Luftigkeit. Stylisch.

Harmonien: Ententerrine mit Haselnüssen, Carpaccio von der Entenbrust (grobes Salz und Olivenöl), Mailänder Risotto, Rinderwangengulasch, Neunauge, Comté-Käse, Birne mit Wein...

UM DEN JAHRGANG 2016 ZU IHREM KORB HINZUFÜGEN

UND DIE ANDEREN...