VENDANGE

ASSEMBLAGE

VINIFICATION

ET ELEVAGE

PRODUCTION

ET DEGRE

Château Hourtin-Ducasse 2011

Fait main

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  • Sélectionné par Bettane+Desseauve, guide 2016. Noté 14/20

  • Une recommandation au Decanter Asia Wine Awards 2015, à Hong Kong 

  • Sélectionné par Wine Enthusiast : « This wine is packed with fruit tannins and dense black currant fruits. It’s rich, structured, very dry with its tannins and firm. It’s a solid effort that is going to develop well. Drink from 2017. » Roger Voss. Noté 87/100 

  • Sélectionné par Jacques Dupont (guide du Bordeaux 2011, Le Point). Noté 14/20

  • Une médaille d’or au China Wine Awards 2013, à Hong-Kong

  • Sélectionné et noté ** par 1001 Dégustations, Guide Internet des Vins

  • Sélectionné prix d’honneur guide Dussert-Gerber 2016

  • Une médaille de bronze au Hong Kong IWSC 2013 de Cathay Pacific

  • Une médaille de bronze au Hong Kong IWSC 2013 de Cathay Pacific, accord met/vin avec le canard pékinois

  • Sélectionné Vigneron d’Or par le guide Gilbert et Gaillard 2015. Noté 86/100

  • Sélectionné et noté *** par Lust am Genuss, à Munich

  • Une médaille d’argent au concours Féminalise 2014, à Beaune

  • Une médaille d’argent Elle à Table 2015, à Paris

  • Une médaille de bronze au Decanter World Wine Awards 2015, à Londres : « A gutsy character with juicy acidity and nicely judged tannins. Dark berries with hints of leather and pencil lead this is a tasty wine that will work well with food. »

MENTIONS

LA CAMPAGNE

Sec !

DEGUSTATION

15 octobre 2019
jour fruits
Mathieu Huguet,
œnologue

Teinte couleur cerise aux reflets orangés.
Café et poivre se mélangent à merveille commençant à parler d’évolution. Des notes de prune à l’eau de vie et d’encens se dévoilent à l’aération.
Ce vin est une véritable caresse pour le palais alliant élégance et précision. Un très bel équilibre pour ce vin qui ne cesse de surprendre par ses aptitudes à la garde.
Températures de service : 16 – 17° C.
Harmonies : blanquettes de veau, foie gras et son chutney de pomme, aubergines à la parmesane, risotto aux champignons…

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