VENDANGE

ASSEMBLAGE

VINIFICATION

ET ELEVAGE

PRODUCTION

ET DEGRE

Château Hourtin-Ducasse 2011

Fait main

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  • Sélectionné par Bettane+Desseauve, guide 2016. Noté 14/20

  • Une recommandation au Decanter Asia Wine Awards 2015, à Hong Kong 

  • Sélectionné par Wine Enthusiast : « This wine is packed with fruit tannins and dense black currant fruits. It’s rich, structured, very dry with its tannins and firm. It’s a solid effort that is going to develop well. Drink from 2017. » Roger Voss. Noté 87/100 

  • Sélectionné par Jacques Dupont (guide du Bordeaux 2011, Le Point). Noté 14/20

  • Une médaille d’or au China Wine Awards 2013, à Hong-Kong

  • Sélectionné et noté ** par 1001 Dégustations, Guide Internet des Vins

  • Sélectionné prix d’honneur guide Dussert-Gerber 2016

  • Une médaille de bronze au Hong Kong IWSC 2013 de Cathay Pacific

  • Une médaille de bronze au Hong Kong IWSC 2013 de Cathay Pacific, accord met/vin avec le canard pékinois

  • Sélectionné Vigneron d’Or par le guide Gilbert et Gaillard 2015. Noté 86/100

  • Sélectionné et noté *** par Lust am Genuss, à Munich

  • Une médaille d’argent au concours Féminalise 2014, à Beaune

  • Une médaille d’argent Elle à Table 2015, à Paris

  • Une médaille de bronze au Decanter World Wine Awards 2015, à Londres : « A gutsy character with juicy acidity and nicely judged tannins. Dark berries with hints of leather and pencil lead this is a tasty wine that will work well with food. »

MENTIONS

LA CAMPAGNE

Sec !

DEGUSTATION

20 décembre 2020
jour fleurs
Marc Quertinier,
œnologue

Robe grenat soutenu brillante.

Nez épicé, pâtes de fruit (coing), sous-bois au printemps (fougère, mousse), complexe, floral.

Minéral. Vin gras, ample, long. Fin de bouche ciselée. Beaux tanins tactiles.

On peut le boire. Belle tenue à l’air. A gardé de la mâche. Élégant et racé.

Harmonies : foie gras frais poêlé, ris de veau sauce financière, petit gibier (faisan), tomme de Savoie…

POUR AJOUTER LE MILLESIME 2011 À VOTRE PANIER

ET LES AUTRES...