ERNTE

KOMPOSITION

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VINIFIZIERUNG UND REIFUNG

PRODUKTION UND ALKOHOLGEHALT

Château Hourtin-Ducasse 2005

Opulenz

Um das Datenblatt zu erhalten

  • Eine Bronzemedaille bei der International Wine Challenge 2007 in Bourg und Blaye

  • Cru Bourgeois, 2003 Klassifizierung

AUSZEICHNUNGEN

VERKOSTUNG

Wunderschönes Farbe aus tiefem Granat.

Schüchterne, fruchtige Nase (schwarze Früchte), die sich an der Luft in Richtung rauchige,

mineralische Noten entwickelt,

Berührungen von exotischen Hölzern (Sandelholz) und einige Anzeichen der Entwicklung

von altem Leder und Unterholz.

Dichter Wein im Prozess der Entwicklung. Körniges, frisches und knackiges Finish. Es kommt an...

Harmonien: Hähnchen mit Trüffeln, geschmorte Rinderbacken, Schweinefilet mit Kräuterkruste,

Rinderfilet mit Thymian und kandiertem Kartoffeln...

24. März 2018
Wurzel-Tag
Marc Quertinier,
Önologe

UND DIE ANDEREN...