ERNTE

VERSAMMLUNG

VINIFIZIERUNG UND REIFUNG

PRODUKTION UND ALKOHOLGEHALT

Château Hourtin-Ducasse 2002

AUSZEICHNUNGEN

  • Cru bourgeois, classement de 1932

VERKOSTUNG

Sehr schöne tiefe Granatfarbe.

Volle Nase von reifen Früchten, Rosinen, Fruchtpaste, fleischig, süß, Reispulver, leicht fleischig.

Am Gaumen voll, lang, fett. Enge Tannine, fruchtige Rückkehr. Hält gut mit Belüftung.

Schönes 2002, mit immer guter Präsenz.

Harmonien : Lammnavarin, Kalbsleber mit Florentiner…

14. Februar 2013
Blätter-Tag
Marc Quertinier,
Önologe

UND DIE ANDEREN...