VENDANGE

ASSEMBLAGE

VINIFICATION

ET ÉLEVAGE

PRODUCTION

ET DEGRE

Château Hourtin-Ducasse 2002

MENTIONS

  • Cru bourgeois, classement de 1932

DEGUSTATION

Très belle robe grenat soutenu.

Nez ample de fruits mûrs, raisiné, pâte de fruits, charnu, doux, poudre de riz, légères touches viandées.

En bouche, ample, long, gras. Tanins un peu serrés, retour fruité. Tient bien à l’aération.

Beau 2002, avec toujours une bonne présence.

Harmonies : navarin d’agneau, foie de veau à la florentine…

14 février 2013
jour feuilles
Marc Quertinier,
oenologue

ET LES AUTRES...