ERNTE

ERNTE

ab den 12. September

PRODUKTION UND ALKOHOLGEHALT

PRODUKTION

von 103 990 Flaschen

12,5 % Vol.

Château Hourtin-Ducasse 2000

AUSZEICHNUNGEN

  • Cru Bourgeois, classement 1932

VERKOSTUNG

Noch junges Farbe, etwas verschleiert. Lassen Sie die Flasche vor dem Servieren ruhen.

Volle, junge, ziemlich kraftvolle, immer noch zurückhaltende, weinige, rauchige Nase. Ein paar Noten von reifen Paprikaschoten.

Würzig, pfeffrig, süß, voll und frisch.

Eleganter, ausgewogener, feiner Gaumen. Tannine noch vorhanden. Frischer Abgang.

Harmonien : Kalbsnieren, Steinpilzpastete…

14. Februar 2013
Blatttag
Marc Quertinier,
Önologe
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