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ERNTE
ERNTE
ab den 12. September



PRODUKTION UND ALKOHOLGEHALT
PRODUKTION
von 103 990 Flaschen
12,5 % Vol.
Château Hourtin-Ducasse 2000
AUSZEICHNUNGEN
-
Cru Bourgeois, classement 1932
VERKOSTUNG
Noch junges Farbe, etwas verschleiert. Lassen Sie die Flasche vor dem Servieren ruhen.
Volle, junge, ziemlich kraftvolle, immer noch zurückhaltende, weinige, rauchige Nase. Ein paar Noten von reifen Paprikaschoten.
Würzig, pfeffrig, süß, voll und frisch.
Eleganter, ausgewogener, feiner Gaumen. Tannine noch vorhanden. Frischer Abgang.
Harmonien : Kalbsnieren, Steinpilzpastete…
14. Februar 2013
Blatttag
Marc Quertinier,
Önologe
UND DIE ANDEREN...

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